Chef de Partie (w/m/d) für unsere Roomservice Küche

Kempinski
Munich
Workplace: OnsiteFull timeFunction: Hospitality & Food ServiceSkills: ["Teamwork","Responsibility","Attention to detail","Creativity","Customer service"]

Kochstelle in der Roomservice-Küche eines luxus Hotels: Verantwortung für Herstellung und Zubereitung von Speisen, Mitarbeit in der Mise-en-place, Qualitäts- und Hygienekontrollen, sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitenden. Teil eines erfahrenen Küchenteams in München.

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FursaFursa
Kempinski
Kempinski
2 years ago

Chef de Partie (w/m/d) für unsere Roomservice Küche

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Job Summary

Kochstelle in der Roomservice-Küche eines luxus Hotels: Verantwortung für Herstellung und Zubereitung von Speisen, Mitarbeit in der Mise-en-place, Qualitäts- und Hygienekontrollen, sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitenden. Teil eines erfahrenen Küchenteams in München.
Location: Munich
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time
Job Function: Hospitality & Food Service

Key Responsibilities

  • •Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • •Auffüllen des Mise-en-place und Vorbereitungsarbeiten
  • •Qualitative und quantitative Kontrolle der bestellten Ware sowie fachgerechtes und hygienisches Verräumen
  • •Stellen von Lageranforderungen
  • •Einarbeitung und Weiterbildung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden

Pay and Benefits

Perks:VerpflegungMitarbeitereventsFahrtkostenzuschussWohnungssucheWeiterbildung

Key Requirements

  • •Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
  • •ausgezeichnete Fachkenntnisse und Leidenschaft für die Küche
  • •Kreativität und ein Auge für Details
  • •Freude an Teamarbeit und Verantwortungsbewusstsein
  • •Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Einbettung aus dem Profil)
Experience:GastronomieHotellerie
Skills:TeamworkResponsibilityAttention to detailCreativityCustomer service

Company Brief

Kempinski
Kempinski is a luxury hotel management company operating five-star hotels, residences and restaurants worldwide. The group provides high-end hospitality services, managing properties and bespoke guest experiences across major cities and resort destinations.
Industry: Hotels & Resorts
Company Size: Enterprise (1,001+ employees)
Growth: Established Company
Headquarters: Munich, Germany
Founded: 1862
Glassdoor
Glassdoor: 4.0
WebsiteLinkedInGlassdoor