Opérateur (trice) de Production - Produits Frais (Laval, CA, H7V 4B3)

Kerry Group
Laval
Workplace: OnsiteFull timeCAD 26+ hourlyFunction: Manufacturing & Production OperationsSkills: ["Hygiène et sécurité","Communication","Esprit d’équipe","Autonomie","Proactivité"]

Opérer la fabrication de produits frais Bio-K+ dans un environnement contrôlé, sous la supervision du superviseur de production. Vous appliquerez rigoureusement les normes d’hygiène, sécurité et GMP, assurerez le nettoyage/désinfection, compléterez la documentation de production et SAP, et exécuterez des étapes clés comme pesée/mélange, hydratation, traitement thermique, inoculation et fermentation. Vous suivrez les paramètres critiques (solides, texture, pH, qualité microbiologique) pour optimiser les rendements et réduire les pertes.

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Kerry Group
Kerry Group
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Opérateur (trice) de Production - Produits Frais (Laval, CA, H7V 4B3)

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Job Summary

Opérer la fabrication de produits frais Bio-K+ dans un environnement contrôlé, sous la supervision du superviseur de production. Vous appliquerez rigoureusement les normes d’hygiène, sécurité et GMP, assurerez le nettoyage/désinfection, compléterez la documentation de production et SAP, et exécuterez des étapes clés comme pesée/mélange, hydratation, traitement thermique, inoculation et fermentation. Vous suivrez les paramètres critiques (solides, texture, pH, qualité microbiologique) pour optimiser les rendements et réduire les pertes.
Location: Laval
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time · Permanent
Job Function: Manufacturing & Production Operations
Seniority: Entry level

Key Responsibilities

  • •Assurer la fabrication des produits selon les procédures et standards de qualité.
  • •Respecter les mesures d’hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques de fabrication (GMP).
  • •Suivre les protocoles de nettoyage et de désinfection des salles et équipements.
  • •Réaliser les étapes de production (pesée/mélange, hydratation des poudres, traitement thermique, inoculation et fermentation).
  • •Compléter les dossiers de production, les registres et SAP et contrôler les paramètres clés (solides, texture, pH, qualité microbiologique) pour optimiser les rendements.

Pay and Benefits

Salary: CAD 26 hourly
Equity and Bonus:Equity
Perks:Health InsurancePensionEquity

Key Requirements

  • •Diplôme d’études postsecondaires en technologie alimentaire, biotechnologie, pharmaceutique ou domaine connexe.
  • •Connaissance du procédé de pasteurisation en continu (atout).
  • •Permis de conduire valide et voiture.
  • •Maîtrise du français (écrit et parlé).
  • •Excellentes capacités de communication et esprit d’équipe, autonomie et proactivité.
Education:
Skills:Hygiène et sécuritéCommunicationEsprit d’équipeAutonomieProactivité
Licenses:Permis de conduire valide
Languages:French
Tech Stack:SAP

Company Brief

Kerry Group
Kerry Group is a global taste and nutrition company supplying ingredients, flavours and integrated solutions to the food, beverage and pharmaceutical industries, serving manufacturers with product development, technical support and supply chain services.
Industry: FoodTech
Company Size: Enterprise (1,001+ employees)
Revenue: USD 1B+
Growth: Public Company
Valuation: Public Company (Market Cap in USD)
Funding: IPO / Publicly Listed
Headquarters: Tralee, Ireland
Founded: 1972
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