Chef de Partie (NL)

Avolta
Netherlands
Workplace: OnsiteFull timeFunction: Hospitality & Food ServiceExperience: 3+ yearsEducation: certificationSkills: ["Leadership","Communication","Problem-solving","Teamwork","Coaching"]

Lead the kitchen during your shift, supervising seven chefs while ensuring meals are flavorful, well-presented, and produced safely. You’ll manage orders, coach teammates with professionalism and humor, optimize operations, and contribute to a high-energy service at Schiphol’s luxury cocktail bar.

Loading

Loading job details...

Preparing the role view and application actions.

FursaFursa
Avolta
Avolta
6 months ago

Chef de Partie (NL)

✓ Verified Job

Canonical indexed version, validated from employer's careers page.

Source: Company careers pageValidated by: Fursa AI
Last checked: 12 minutes agoStatus: Live

Job Summary

Lead the kitchen during your shift, supervising seven chefs while ensuring meals are flavorful, well-presented, and produced safely. You’ll manage orders, coach teammates with professionalism and humor, optimize operations, and contribute to a high-energy service at Schiphol’s luxury cocktail bar.
Location: Netherlands
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time
Job Function: Hospitality & Food Service
Seniority: Manager level

Key Responsibilities

  • •Leid je de keuken tijdens jouw shift en stuur je zeven Zelfstandig Werkende Koks aan
  • •Zorg voor een scherpe besteding van ingrediënten en tijdige bestellingen zodat de juiste producten beschikbaar zijn
  • •Zorg dat elk gerecht klopt: smaak, presentatie en uitvoering volgens verwachtingen
  • •Werk volgens HACCP en Arbo-regels en pas deze normen toe in de keuken
  • •Coach en ontwikkel collega’s met aandacht, humor en vakkennis en bevorder groei van het team

Pay and Benefits

Perks:Paid LeaveTravel AllowanceDiscount Pass

Key Requirements

  • •Kort samengevat: minimaal mbo niveau 3 en minstens drie jaar ervaring als kok, waarvan één in een aansturende rol
  • •Kennis van HACCP-regels van binnen en buiten
  • •Leermeester diploma halen of in het bezit hebben
  • •Zowel vroege als late diensten passen in jouw ritme
  • •Dit betreft een leidinggevende rol in de keuken, met verantwoordelijkheid voor team en service
Experience:3+ yearsHospitality & Food Service
Education:Certification / Diploma
Skills:LeadershipCommunicationProblem-solvingTeamworkCoaching
Certifications:HACCP

Company Brief

Avolta
Provides electrification and energy solutions including modular power systems, temporary and permanent electrical infrastructure, and related services to industrial, event, and commercial customers aiming to deliver reliable, flexible power deployment worldwide.
Industry: Energy Services
Website