Chef de Partie (m/w/x)

Kempinski
Austria
Workplace: OnsiteFull timeFunction: Hospitality & Food ServiceExperience: 1+ yearsEducation: certificationSkills: ["Teamwork","Creativity","Quality consciousness","Communication","Adaptability"]

Chef de Partie in the Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel leads preparation of dishes to deliver a memorable culinary experience, upholding quality and hygiene standards, and ensuring proper storage and processing of ingredients. You’ll work autonomously in a fast-paced kitchen, support onboarding and development of new staff, and contribute to a dynamic, luxury hospitality team.

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FursaFursa
Kempinski
Kempinski
7 months ago

Chef de Partie (m/w/x)

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Job Summary

Chef de Partie in the Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel leads preparation of dishes to deliver a memorable culinary experience, upholding quality and hygiene standards, and ensuring proper storage and processing of ingredients. You’ll work autonomously in a fast-paced kitchen, support onboarding and development of new staff, and contribute to a dynamic, luxury hospitality team.
Location: Austria
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time
Job Function: Hospitality & Food Service

Key Responsibilities

  • •Sie bereiten unseren Gästen durch Ihre Speisen ein kulinarisches Erlebnis und schaffen damit unvergessliche Momente.
  • •Sie stellen sicher, dass alle Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.
  • •Sie sind mitverantwortlich für die ordnungsgemäße Lagerung von Waren und der Verarbeitung von Lebensmitteln.
  • •Sie arbeiten eigenverantwortlich und detailorientiert in Ihrem Posten und sorgen somit für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
  • •Sie unterstützen bei der Einarbeitung sowie Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden

Pay and Benefits

Perks:Staff DiscountsAnnual BonusLearning Budget

Key Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • •Gute Englisch- und Deutschkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil.
  • •Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Leidenschaft fürs Kochen.
  • •Kreativität und Freude an Teamarbeit in einem dynamischen Küchenumfeld.
  • •Eigenverantwortliche, detailorientierte Arbeitsweise und Bereitschaft zur Einarbeitung/Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden
Experience:1+ yearsHospitalityGastronomyLuxury
Education:Certification / Diploma
Skills:TeamworkCreativityQuality consciousnessCommunicationAdaptability
Certifications:Culinary Certification
Languages:GermanEnglish

Company Brief

Kempinski
Kempinski is a luxury hotel management company operating five-star hotels, residences and restaurants worldwide. The group provides high-end hospitality services, managing properties and bespoke guest experiences across major cities and resort destinations.
Industry: Hotels & Resorts
Company Size: Enterprise (1,001+ employees)
Growth: Established Company
Headquarters: Munich, Germany
Founded: 1862
Glassdoor
Glassdoor: 4.0
WebsiteLinkedInGlassdoor