Chef BDM

The Kraft Heinz Company
Santiago
Workplace: OnsiteFull timeFunction: Hospitality & Food ServiceExperience: 5+ yearsEducation: bachelorsSkills: ["Enfoque a resultados","Liderazgo","Trabajo bajo presión","Comunicación","Negociación"]

Liderar la estrategia culinaria y operativa del canal AFH, integrando expertise culinario y comercial para desarrollar propuestas con clientes clave de QSR y distribuidores. Gestionar el portafolio, habilitar la experiencia de consumo y cumplir KPIs financieros y funcionales. Construir relaciones de largo plazo, impulsar innovación y nuevos modelos de negocio, coordinar eventos/capacitaciones y asegurar la ejecución del Food Lab, en estrecha colaboración con R&D y áreas internas.

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The Kraft Heinz Company
The Kraft Heinz Company
2 days ago

Chef BDM

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Last checked: 17 hours agoStatus: Live

Job Summary

Liderar la estrategia culinaria y operativa del canal AFH, integrando expertise culinario y comercial para desarrollar propuestas con clientes clave de QSR y distribuidores. Gestionar el portafolio, habilitar la experiencia de consumo y cumplir KPIs financieros y funcionales. Construir relaciones de largo plazo, impulsar innovación y nuevos modelos de negocio, coordinar eventos/capacitaciones y asegurar la ejecución del Food Lab, en estrecha colaboración con R&D y áreas internas.
Location: Santiago
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time
Job Function: Hospitality & Food Service
Seniority: Manager level

Key Responsibilities

  • •Liderar la estrategia culinaria y operativa del canal AFH, integrando expertise culinario y comercial para habilitar propuestas con clientes clave.
  • •Brindar soporte al equipo multifuncional para desarrollar estrategias por cliente y categorías, identificando y capitalizando oportunidades de mercado.
  • •Definir, gestionar y validar el portafolio a nivel compañía para asegurar la experiencia de consumo y el cumplimiento de KPIs (GSV, NSV y CMA).
  • •Desarrollar la experiencia de consumo de operadores y clientes finales mediante capacitaciones, contenido digital y participación como spoke person.
  • •Asegurar la ejecución con clientes clave (portafolio, uso de marca, menú y visibilidad en punto de venta), además de gestionar eventos/capacitaciones y la operación del Food Lab.

Key Requirements

  • •Carrera universitaria; Maestría deseable.
  • •+5 años de experiencia como chef/sales, incluyendo liderazgo con experiencia en manejo de equipos y estructuras de ventas.
  • •Experiencia en QSR (Quick Service Restaurant), FSR (Full Service Restaurant), Fast Food y manejo de distribuidores.
  • •Manejo de lanzamientos en LTO’s y habilidades en desarrollo de recetas.
  • •Conocimiento de Supply Chain y servicios 3PL, con manejo de P&L.
Experience:5+ years
Education:Bachelor's
Skills:Enfoque a resultadosLiderazgoTrabajo bajo presiónComunicaciónNegociación
Languages:Inglés

Company Brief

The Kraft Heinz Company
The Kraft Heinz Company is a global food and beverage company producing iconic packaged foods and condiments across categories like cheese, meals, condiments, and beverages, serving retail, foodservice, and consumer markets worldwide.
Industry: Food & Beverage
Company Size: Enterprise (1,001+ employees)
Revenue: USD 1B+
Growth: Public Company
Valuation: Public Company (Market Cap in USD)
Funding: IPO / Publicly Listed
Headquarters: Chicago, United States
Founded: 2015
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