Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100% (Hirslanden AndreasKlinik Cham , Cham - Kt. Zug, CH, 6330)

Mediclinic
Switzerland
Workplace: OnsiteFull timeFunction: Hospitality & Food ServiceEducation: certificationSkills: ["Service orientation","Communication","Teamwork","Flexibility","Reliability"]

Küchenfachkraft in einer stationären Klinikküche, verantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung warmer Mahlzeiten, Mitwirkung bei der Menügestaltung, Bestellung von Lebensmitteln, Einhaltung der Hygienevorschriften und Unterstützung von Lernenden in einem dynamischen Team.

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Mediclinic
Mediclinic
4 months ago

Chef de Partie (a) mit Schwerpunkt warme Küche 100% (Hirslanden AndreasKlinik Cham , Cham - Kt. Zug, CH, 6330)

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Job Summary

Küchenfachkraft in einer stationären Klinikküche, verantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung warmer Mahlzeiten, Mitwirkung bei der Menügestaltung, Bestellung von Lebensmitteln, Einhaltung der Hygienevorschriften und Unterstützung von Lernenden in einem dynamischen Team.
Location: Switzerland
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time
Job Function: Hospitality & Food Service

Key Responsibilities

  • •Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Aperos etc.
  • •Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
  • •Mitwirkung bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
  • •Bestellen von Lebensmitteln und Getränken
  • •Einhaltung der Hygiene-Richtlinien sowie Begleitung von Lernenden

Pay and Benefits

Perks:CoffeeFruitsDiscountsFree Entries

Key Requirements

  • •Du bist eine leidenschaftliche Köchin oder Koch EFZ mit Erfahrung in der Diätküche, ideal in Spital- oder Heimküche oder gehobener Gastronomie.
  • •Dienstleistungsorientierte, belastbare Persönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein.
  • •Teamfähigkeit in einem durchmischten, dynamischen Team.
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse; Flexibilität.
  • •Bereitschaft, Lernende zu begleiten.
Experience:HealthcareHospitality
Education:Certification / Diploma
Skills:Service orientationCommunicationTeamworkFlexibilityReliability
Certifications:EFZ

Company Brief

Mediclinic
Part of Mediclinic International, Mediclinic Middle East operates hospitals and clinics across the UAE, delivering specialist acute care, outpatient services and multi-disciplinary treatment across Dubai, Abu Dhabi, Al Ain and Al Dhafra.
Industry: Hospitals & Clinics
Company Size: Enterprise (1,001+ employees)
Growth: Established Company
Funding: Private Equity Backed
Headquarters: Dubai, United Arab Emirates
Founded: 1983
Glassdoor
Glassdoor: 3.9
WebsiteLinkedInGlassdoor