Betriebsleiter/in (CH)

Avolta
Switzerland
Workplace: OnsiteFull timeFunction: Hospitality & Food ServiceSkills: ["Communication","Motivation","Leadership","Organized","Dynamism"]

Führe den Betrieb einer Autobahn-Raststätte in Münsingen als Betriebsleiter/in (100%). Übernimmst die direkte Führung von rund 4 Operating Managern sowie ca. 45 Mitarbeitenden und steuerst Einsatzplanung, Training und eine positive Betriebskultur. Du verantwortest die betriebswirtschaftliche Steuerung (Umsatz, Warenaufwand, Personalkosten), setzt Standards und Konzepte um und stellst mit HACCP- sowie Sicherheitsvorgaben effiziente, kontinuierlich verbesserte Prozesse sicher.

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Avolta
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1 day ago

Betriebsleiter/in (CH)

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Job Summary

Führe den Betrieb einer Autobahn-Raststätte in Münsingen als Betriebsleiter/in (100%). Übernimmst die direkte Führung von rund 4 Operating Managern sowie ca. 45 Mitarbeitenden und steuerst Einsatzplanung, Training und eine positive Betriebskultur. Du verantwortest die betriebswirtschaftliche Steuerung (Umsatz, Warenaufwand, Personalkosten), setzt Standards und Konzepte um und stellst mit HACCP- sowie Sicherheitsvorgaben effiziente, kontinuierlich verbesserte Prozesse sicher.
Location: Switzerland
Workplace: Onsite
Employment Type: Full time
Job Function: Hospitality & Food Service
Seniority: Manager level

Key Responsibilities

  • •Direkte Führung von 4 Operating Managern und ca. 45 Mitarbeitenden an den Standorten West und Ost
  • •Sicherstellen einer optimalen Einsatz- und Dienstplanung sowie Motivation und Betriebskultur
  • •Training und Weiterbildung der Mitarbeitenden „on the job“
  • •Betriebswirtschaftliche Steuerung von Umsatz, Warenaufwand und Personalkosten sowie Budgetverantwortung
  • •Sicherstellung des operativen Betriebs inkl. Bestellwesen, Kassenführung, Inventar sowie Einhaltung von HACCP- und Sicherheitsvorgaben

Pay and Benefits

Perks:Paid LeaveEmployee DiscountsFree ParkingMeal Allowance

Key Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Retail
  • •Mehrere Jahre Erfahrung in Gastronomie oder Retail und nachweisliche Führungserfahrung
  • •Kommunikationsstarke, motivierte und dynamische Persönlichkeit
  • •Saubere, organisierte Arbeitsweise mit Durchblick
  • •Fließendes Deutsch; weitere Sprachen sind von Vorteil
Experience:HospitalityRetail
Skills:CommunicationMotivationLeadershipOrganizedDynamism
Languages:German

Company Brief

Avolta
Provides electrification and energy solutions including modular power systems, temporary and permanent electrical infrastructure, and related services to industrial, event, and commercial customers aiming to deliver reliable, flexible power deployment worldwide.
Industry: Energy Services
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